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家常菜譜

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  • 豬肚燒鳳爪 2021/06/22
  •   每天在家吃著重復的菜,下筷子的欲望就會降低,換個新樣式的菜,家里的孩子胃口可能就會得到改善,父母就不用總是為了孩子長身體著急了,鳳爪富含膠質,我們加入啤酒長時間燒制,...

  • 肉絲尖椒燒茄條 2021/06/22
  • 食材:茄子4個、尖椒4個、豬肉100克、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1湯匙、老抽1/2湯匙、水淀粉適量做法:1.茄子和尖椒去蒂,洗凈,將茄子切成比筷子稍粗些的條2.將茄子放在大...

  • 生抽老抽味極鮮,區別在哪?加錯再貴的肉都毀了 2021/03/17
  • 其實理解起來也非常簡單,我們可以籠統的將它們都稱作是醬油,味道的差異讓他們有不同的使用場景。生抽 老抽 味極鮮口味上,生抽味道較咸,味道較咸,醬香濃郁,味道鮮美;老抽味道...

  • 豆瓣醬回鍋肉的靈魂 2020/10/26
  • 川菜之魂,離不開豆瓣醬,四川豆瓣醬是川味食譜中常用的調味佳品,選用的辣椒塊大,回味香甜,做出的辣椒醬具有辣味重、鮮紅油潤,色、香、味俱佳的特點,原料的優良全靠精細的加...

  • 紅燒魚的做法 2020/09/02
  • 紅燒魚的做法很多很多,其中最為關鍵的是材料,不同的魚做出來的味道大有不同,口感也是如此。那么我們怎么做出美味的紅燒魚呢?如果想了解一下的話,小編就為大家推薦幾款不錯的紅...

  • 醬爆八爪魚的超簡單做法 2019/10/28
  • 八爪魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,并還富含抗疲勞、抗衰老,能延長人類壽命等重要保健因子—天然?;撬?。 除此之外,八爪魚還是一種營養價值非常高的食品,不僅是美味的...

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